レシピ動画サービス「クラシル」、日本製粉と共同で働く親世代の食育を支援

　レシピ動画サービス「kurashiru（クラシル）」を運営するdelyは、日本製粉と共同で子ども・若年層の栄養管理を支援する取り組みを6月14日に開始した。働きながら子育てをする親世代に向け、時短で栄養バランスの取れた食事づくりを伝える施策を今後展開していく。

　施策実施の背景としてdelyでは、近年共働き家庭や、ひとり親家庭が増え、仕事・家事・育児の両立が社会的な課題になっていること、健康的な食事の準備にかかる時間が取りにくいことを挙げている。働く親世代のユーザーが多いクラシルと、創業120年を超える食のパイオニア企業である日本製粉が協働することで、これらの課題を解決するのが狙い。

　今後は、料理研究家・管理栄養士の村上祥子氏や中津川かおり氏が考案したレシピのクラシルアプリ内での配信や、日本製粉が後援し「最新の医療情報や正しい栄養情報を伝える」セミナーを年4回開催している「アマニフォーラム」でのレシピ動画の公開などを予定している。